论乙醇酸气味
乙醇酸者，化学之物也。世人常疑其气味之状。

或曰，乙醇酸初嗅之，其味微酸，然非刺鼻难耐之恶味。盖其气味，虽具酸性特质，然相较诸强酸之刺鼻呛人，乙醇酸之味尚属温和。其味若置于通风良处，渐而消散，不致久留而扰人。

然亦有人感其味不佳，盖因个体嗅觉之敏钝有别。于嗅觉敏锐者，即便乙醇酸微弱之酸味，亦或觉不适。且若乙醇酸不纯，混有杂质，则气味或变，或添异味，而被视为难闻。

观之，乙醇酸气味之评判，因人而异。大体而言，纯者味微酸，非恶臭之属，唯于特殊情境或嗅觉特异之人，方觉其味不佳。