丙二酸二乙酯之制备
夫丙二酸二乙酯者，有机合成之要剂也。其制备之法，关乎诸般化学之理，且操技需精。

始取适量之氯乙酸，溶之于水中，徐徐滴入纯碱溶液，其间控其反应之温，勿使过剧。氯乙酸与纯碱相化合，生氯乙酸钠，此步也，宜稳且均，务令反应充分。

继之，于所得之氯乙酸钠溶液内，加氰化钠。氰化钠剧毒，操之当慎之又慎。二者相触，起亲核取代之反应，生氰乙酸钠。此反应须于密闭之器，且在适温下为之，以防氰化钠逸散，危及人身。

待氰乙酸钠成，以乙醇溶之，后加硫酸，使行酯化之反应。硫酸催化，氰乙酸钠与乙醇相化，渐生丙二酸二乙酯。反应之时，察其色泽、嗅其气味，以判进程。

及反应毕，以蒸馏之法提纯。初滤除杂质，再入蒸馏器，控温于丙二酸二乙酯之沸点附近，收其馏分。馏出之物，澄澈而具特殊之香，是为丙二酸二乙酯。

制备丙二酸二乙酯，每一步皆重，从原料之选，至反应之控，再到产物之纯，环环相扣，不容有失。化学之道，精微奥妙，于此可见一斑。