月桂酰肌氨酸钠与月桂醇硫酸酯钠之论
今有二物，一名月桂酰肌氨酸钠（Sodium Lauroyl Sarcosinate ），一名月桂醇硫酸酯钠（SLS），二者于日用之物中常见，人多有论其异者。

月桂酰肌氨酸钠，性温和，为表活剂中善类。其于肌肤，若春风拂面，甚少刺激。以之入洁面、洗发诸品，能去垢而不伤肤发。用之洗面，肌肤感柔滑而润泽，不燥不涩，如沐甘霖。

反观月桂醇硫酸酯钠，虽去垢之力颇强，然刺激性亦不容小觑。若用于敏感之肤，常致不适，或红或痒。以其于发用产品中，虽能强力去污，然久用则发易枯槁，失其光泽。

月桂酰肌氨酸钠，制之工艺或较繁复，成本亦高。然因其温和亲肤，为求肌肤舒适者所重。月桂醇硫酸酯钠，成本低廉，去污高效，于工业清洁等领域多有应用。

总而论之，月桂酰肌氨酸钠适用于肌肤娇弱、求温和养护者；月桂醇硫酸酯钠则于需强力去污、对刺激耐受度高之处显其能。二者各有其长，亦各有其短，用者当依自身所需，审慎择之。