含乙醇酸之物
世有诸物，内含乙醇酸，其用颇广。

夫果蔬之中，如甘蔗、苹果之类，间或含之。甘蔗，甘美多汁，于生长之际，体内生化反应，遂生乙醇酸。其于蔗之新陈代谢，有不可忽之功用。苹果色泽鲜艳，味美可口，亦含此酸。此酸于苹果之风味形成、生理过程，皆具影响。

至于日用美妆之品，诸多亦含乙醇酸。洁面之物，添加乙醇酸，可温和去角质，使肌肤表层老废角质脱落，令肌肤重焕光泽，细腻嫩滑。护肤之乳液、面霜，若含乙醇酸，能助力肌肤吸收养分，改善肤质，减少细纹，使肌肤紧致有弹性。盖因乙醇酸可促进肌肤新陈代谢，激发细胞活力。

医药品中，亦不乏乙醇酸身影。于某些外用制剂，其可辅助药物渗透，增强药效。或于治疗肌肤病症之药，借乙醇酸调节肌肤生理状态，达治疗之目的。

工业领域，乙醇酸亦有其用。于某些化工生产流程，作反应助剂，促进反应顺利进行。或用于材料表面处理，改善材料性能。

含乙醇酸之物，于生活、生产诸方面，皆具重要价值，为人类之生活与发展，贡献良多。